Reteta Zilei

[Saturnianul]

De aproape 2 luni, imi fac singur painea, saptaminal. Si nu la masina de facut paine, ci clasic. Cu framintat si tot tacimul. Totul a pornit dintr-o joaca. Aveam chef sa fac ceva si zic hai sa fac paine, ca tot nu facusem niciodata. Am gasit o reteta simpla (faina, apa, drojdie, sare si ulei) la care nu trebuie sa framinti mult. Mi-a placut, am mai facut si a doua oara, si a treia oara. Chestia e ca acum nu imi mai place painea din comert  Nu e la fel de gustoasa (desi ingredientele, teoretic, sunt aceleasi) si, am constatat cu suprindere, avind termen de comparatie, ca nu e la fel de hranitoare si satioasa. D-aia cumparata mincam si 3 sferturi de paine la o masa ca sa ma satur si dupa citeva ore mi se facea foame din nou  Lucru care acum nu se mai intimpla si nici nu mai trebuie sa bag atita paine in mine (nu ca m-as ingrasa sau ceva de genul  )

[dianna]

(nu ca m-as ingrasa sau ceva de genul  )

asa, rasuceste cutitul in rana ...

[almi_gabi]

cel mai  mult imi place painea calda, aburinda , scoasa atunci din cuptor

[silviu]

cel mai mult imi place carnea calda, fumeganda, ridicata atunci de pe gratar

[Guesswho]

cel mai mult imi place carnea calda, fumeganda, ridicata atunci de pe gratar

subscriu...si cu o salata alaturi 

[micaela]

asa, rasuceste cutitul in rana ...

vezi, vezi ce sadic e? 

[Saturnianul]

asa, rasuceste cutitul in rana ...

vezi, vezi ce sadic e? 

Care-i baiul fetele? De ce va plingeti? Bine aratati, silueta aveti
Parc-ati fi niste grase cu suncile curgind valuri in desene complexe...
Auzi, sadic! 

[Caroline]

Chestia e ca acum nu imi mai place painea din comert  Nu e la fel de gustoasa (desi ingredientele, teoretic, sunt aceleasi) si, am constatat cu suprindere, avind termen de comparatie, ca nu e la fel de hranitoare si satioasa.

Care ingrediente sunt la fel?! Afanatori, coloranti, "baza" pentru paine etc. Mi-a spus mie cineva care vinde produsele astea la toti fabricantii de paine si produse de patiserie din Romania... 

[silviu]

subscriu...si cu o salata alaturi 

subscriu...cu o salata de boeuf

[Guesswho]

Eu n-am reusit sa dau de gustul painii facute in casa, am o masina de facut paine care mai mult ma incurca, am folosit-o la inceput, dar n-a fost un succes, poate si pentru ca nu suntem mari consumatori de paine. Pot trece ziua fara sa consum paine, doar cand e vorba de tartinabile mai mananc. Am incercat tot felul de retete la masina si nu m-a prins niciuna. Daca s-ar comercializa, as cumpara la felie , max 4 felii/zi.

In seara asta fac cartofi prajiti cu pulpe la cuptor si o salata generoasa.
(Cand fac cartofi prajiti, rar, e drept, primesc si o declaratie:"esti cea mai buna mama din lume" )

[Caroline]

Si pe mine m-a apucat pofta de salata azi: verde, cu rosii, gogosari, usturoi, lamaie, ulei de masline, oregano si feliute de carnita cruda afumata drept topic. 

[Guesswho]

Mi-a venit o pofta teribila de....profiterol, stiu ca nu-i sezonul potrivit, dar poftele mele nu-s sezoniere.
Am cumparat tot ce-mi trebuie, mai ramane sa le asamblez si ....pofta sa avem!
Arata bine, nu?

[silviu]

pfuuuu... nu am mai mancat profiterol din copilarie
da' niste mucenici moldovenesti nu faci?

[Guesswho]

sa-ti spun drept, nu ma omor dupa mucenici...adica, daca tot mananc ceva dulce apoi sa fie o desfatare a simturilor, cu creme, arome, tare, moale...de toate...daca-s si de post mucenicii ii cedez altora. paine cu nuca si miere.....de ce-as mai munci sa-i fac?
dinainte sa plec la Bran imi spune fii-meu ca vrea cozonac si cred ca maine pun sa fac 2 babani...ii umplu pana la refuz cu nuca, stafide si rahat, doar asa-mi plac
asa ca, Silviu, in baza mea ramai in pofta cu mucenicii...

[pocama]

Cand ai timp sa faci atatea bunatati?