Excursii si evenimente > Feed-back-uri, impresii, fotografii din excursiile si vacantele noastre
Scotia. In tara castelelor. 11 - 19 iulie 2019
admin:
Ramasesem ieri la jumatate cu fotografiile pe care le-am facut la Stirling si am tinut sa vi le arat...Imi venise atunci nepotelul si normal ca am lasat orice pentru el. :) Voi fi cateva zile impreuna cu el, inclusiv de ziua mea, asa ca imi ramane timp mai putin pentru forum...Acum insa e un moment in care sunt singur, asa ca am sa continui...
admin:
Dupa ce am vizitat Castelul Stirling ne-am indreptat spre un loc de neevitat in Scotia: o distilerie single malt whiskey. Adica superlativul! Ei spun acolo ca exista un singur loc in care se face whiskey: in Scotia. Ceea ce se face in alte parti poate fi numit oricum, dar nu whiskey! Si au dreptate, odata ce ai gustat din licoarea aceea maiastru faurita, iti schimbi total parerea si atitudinea fata de aceasta bautura.
Este un proces elaborat, care incepe de la cultivarea unui anumit tip de orz, care apoi se macina si se foloseste pentru obtinerea unui fel bautura asemanatoare berii. Prin distilare se ajunge la un alcool de 70 de grade, care apoi este diluat pentru a avea in jur de 45 de grade. La finalul procesului bautura rezultata este introdusa in butoaie, folosite in prealabil la bourbon sau sherry. Lemnul da culoare si o parte din aroma. Este tinut in locuri potrivite pentru depozitare, minim 12 ani. De aici incolo putem vorbi cu adevarat de whiskey.
Am vizitat Deanston, odata o prospera fabrica de textile, devenita ulterior distilerie independenta, pentru ca acum sa fie parte dintr-un grup sud-african producator de bauturi. Mi-a placut prezentarea, ghidajul, iar de whskey ce sa mai zic! Minunat!
admin:
Dupa un "strop de fericire" la Deanston, am plecat spre Edinburgh. Primul popas insa, pentru ca era ora mesei la Dobbies Garden Centre Stirling. Foarte fain locul pentru a servi masa, desi nu este nici traditional, lipseste eticheta, e in fapt un impinge- tava amplasat intr-un imens magazin. Dar ai de unde alege, plus ca mai faci printre ele si un pic de shopping...Eu am ales raionul de flori, asa ca pe langa semintele de maci primite de la castelul Balmoral, mi-am intregit colectia de primavara 2020 cu o multime de alte sortimente...
Am trecut de mai multe ori pe la Kelpies, un monument in memoria cailor care au muncit pana la epuizare, dar nu avazut nicioada sa fie atat de putina lume. Canalele odata animate de barci, aleile tematice pline de copii si adulti, erau acum goale...E adevarat ca incepuse sa ploua usor si asta sa fi fost probabil explicatia. Oricum noi ne-am bucurat de imaginile acelea fantastic de frumos realizate...
Si uite asa, incet-incet ne-am oprit de punctul terminus al calatoriei noastre in Scotia. Daca va amintiti, mi-am inceput povestea cu Edinburgh, desi nu de acolo plecasem...si acolo urma sa ajungem in ultimele zile de excursie.
Am ajuns la hotelapartment-ul nostru, wow ce conditii faine, iar amplasamentul grozav, chiar langa Parliament si Palatul Holyrood. Un refresh si gata am pornit sa descoperim impreuna Edinburgh. Ca de fiecare data incep cu Carlton Hill, mi se pare un loc superb si foarte bun pentru ca lumea sa-si faca o imagine 360 de grade asupra orasului.
Mai jos postez cateva imagini din acea seara, in care la un moment dat, pe langa gara, ne-am "impiedicat" la o terasa cu muzica live...Tare placuta atmosfera, asa ca greu ne-am lasat dusi. Doar foamea ne-a facut sa ne luam talpasita...Cu mancarea e greu seara in Scotia, la 21:00 aproape totul e inchis, asa ca doar e Royal Mille, nu departe de locul in care eram cazati am gasit un local cu hamburger...O seara pe care am savurat-o pe indelete, stiind ca este penultima...
Am pornit de la castelul reginei din Edinburgh:
am trecut pe langa Parliament:
am strabatut o straduta si am inceput sa urcam scarile spre Carlton Hill. AMm iesit intai in zona rutiera, apoi inca o urcare si gata, eram la 200 de metri deasupra marii si a...orasului:
Din nou jos in oras:
admin:
Ce ghid fain am avut in Edinburgh! A venit Mike imbracat in kilt, cu cimpoiul, ne-a prezentat instrumentul, ne -a explicat cum se foloseste, ne-a si cantat. Minunat momentul, acolo pe treptele din parcul Holyrood! Sunt convins ca la fel ca mine, toata lumea a savurat acel moment!
Sa ne aducem aminte:
www.youtube.com/watch?v=WkP0kpE5QRA
www.youtube.com/watch?v=3LjZSUR7hhY
admin:
A sa postez o multime de fotografii cu Edinburgh, pentru ca nu m-am indurat sa selectionez mai "aspru"...Este un oas pe care-l iubesc, imi place enorm, asa ca vreau sa va arat cat mai multe locuri de acolo...
Revin deseara cu alte fotografii din Edinburgh... :)
Navigare
[#] Pagina următoare
Du-te la versiunea completă