O poza facuta de o prietena in Zanzibar, cu niste fructe ciudate -
jackfruit
mi-a amintit de
marula fruit
care creste intr-un copac salbatic de prin Africa de Sud si Mozambic - nu s-a reusit "domesticirea" lui. Africanii ii zic "copacul casatoriei", ori - mai simplu - copacul elefantilor (cred ca nici la ei casatoria nu mai e ce a fost!). Fructele coapte, cazute din pom, la caldura aia intra rapid in fermentatie si uite ce li se intampla animalelor care le papa:
Africanii s-au apucat sa le distileze in cazane de cupru (cum facem noi tuica!), p-orma lichidul e tinut la butoaie de stejar vreo doi ani ani, dupa care se amesteca cu extract pur de marula (cred ca asta e secret de fabricatie, n-am gasit cum il fac) si cu frisca proaspata si Amarula-i gata!
Hai ca am amestecat topicul de plante cu cel de animale... Hâc! Io de fapt am intrat aici ca sa va zic ca am gasit Amarula la Kaufland, la vreo 63 de lei sticla de 0,7. Sa vedeti ce efect are asupra oamenilor!
