Reteta Zilei

[steliana]

fetelor.. stiti ce ma păpat eu zilele astea

[capsuna]

Daca ne spui....stim

[EUGENIA110]

eu cu prajiturile am o problema
nu pot sa fac decat la jumatate de cantitate
sunt singura si nu ma pot lupta cu o tava plina
mai dadeam la o vecina, dar nu o mai fac
asa incat in ultima vreme, cumpar o bucata, doua
voi, cei singuri cum rezolvati problema?

tiramusu si mie imi place
am avut o perioada cand facusem pasiune pt cremschnitt

Si eu, de cind sint singura nu mai fac prajituri (" m-am luptat" o saptamina cu o pasca pe care am facut-o de Paste), asa ca imi cumpar cite una sau fac - in cantitati mici - orez cu lapte, budinci cu vanilie, cu brinza si alte chestii pe care le faceam de obicei cind erau fetele mici si imi potolesc pofta de dulce.

[EUGENIA110]

Cineva mi-a spus ca " tira mi su " ar fi din italiana in traducere neadaptata "ridica-ma". 

[steliana]

scuze...
am vb cu fata mea....  repejor... 5-10 mesaje
deci am păpat..... gogoşi cu flori de salcâm
se zice că ar fi o reţetă foarte veche

[capsuna]

eu stiu ca se cheama "nalangate"....f bune

[steliana]

vecina care le-a preparat stia reţeta de la stră.... bunica ei
floarea de salcâm era trecuta printr-o cocă (curgătoare) foarte gustoasă.... şi rămânea codiţa afară... aşa încât le-am botezat... şoricei...
dar este foarte interesant gustul din florile de salcâm abia culese...

[capsuna]

Steliana asteptam reteta de la vecina

[steliana]

cu mult drag capsunik...
o întreb şi....postez.....iar voi... nu mai postiţi

[Ayouni]

Cineva mi-a spus ca " tira mi su " ar fi din italiana in traducere neadaptata "ridica-ma". 

da, este din italiana si inseamna mot a mot exact asta: ridica-ma (si inca ceva...) dar poetizat a devenit un fel de "ridica-ma pana in al saptelea cer"

Se pare ca il tirami su, s-ar fi nascut pe la sfarsitul sec. VII, in Siena.  A fost astfel botezat in onoarea marelui duce de toscana, cosimo III de medici, ca fiind initial "la zuppa del ducca".   de acolo a ajuns la florenta, apoi la
venetia, unde a devenit desertul favorit al curtezanilor, care ii atribuiau proprietati afrodisiace, care i-ar fi purtat pe consumatori in al saptelea cer. obiceiul a crescut in popularitate astfel incat, inainte de fiecare intalnire amoroasa, se consumau portii insemnate din acest dulce. astfel "la zuppa del ducca" si-a schimbat numele in "tiramisu".

[Ayouni]

eu cu prajiturile am o problema
nu pot sa fac decat la jumatate de cantitate
sunt singura si nu ma pot lupta cu o tava plina
mai dadeam la o vecina, dar nu o mai fac
asa incat in ultima vreme, cumpar o bucata, doua
voi, cei singuri cum rezolvati problema?

tiramusu si mie imi place
am avut o perioada cand facusem pasiune pt cremschnitt

fetelor, nu sunteti singure! nu trebuie sa va luptati cu o tava plina! aici suntem si noi si putem ajuta la o adica... hihihiihi
Si eu, de cind sint singura nu mai fac prajituri (" m-am luptat" o saptamina cu o pasca pe care am facut-o de Paste), asa ca imi cumpar cite una sau fac - in cantitati mici - orez cu lapte, budinci cu vanilie, cu brinza si alte chestii pe care le faceam de obicei cind erau fetele mici si imi potolesc pofta de dulce.

[Ayouni]

@maria, @eugenia, scuze, mi s-a incurcat mesajul... vroiam sa spun ca ca nu sunteti singure si ca nu trebuie sa va luptati cu tava plina, voi singure... va putem ajuta!

[steliana]

dar nişte baclavale... adevărate..

[EUGENIA110]

Ayouni, imi plac dulciurile, si sa le fac si sa le maninc, dar ce ma fac cu nenea doctorul care zice ca glicemia.... colesterolul.....si alte chestii nascocite de oameni ca sa se pedepseasca singuri....
Tu spui: " ridica-ma (si inca ceva)". Stiam adverbul care urma, dar mi s-a parut ca ar suna cam vulgara expresia.  

[silviu]

Ayouni, imi plac dulciurile, si sa le fac si sa le maninc, dar ce ma fac cu nenea doctorul care zice ca glicemia.... colesterolul.....

sunt peste limita?