Pentru devoratorii de cafeaCafeaua a devenit o „licoare creştină” în timpul Papei Clement al VIII-lea (1592- 1605), care botezat cafeaua pentru a pune capăt tuturor vocilor care o considerau un lucru diavolesc.
Pe la 1732, Bach compune Cantata Cafelei (Coffee Cantata BWV 211). Nu se ştie cu claritate ce l-a inspirat pe Johann Sebastian Bach să compună "Kafee - Kantate" în 1732, dar se bănuieşte că era un mare consumator de cafea şi devorator de cafenele pe oriunde mergea.
Odă a cafelei pe de o parte şi pe de altă parte lovitură la mişcarea din Germania care încerca să împiedice femeile să bea cafea (se credea că le face sterile), cantata include aria:
" Ah! Cât de dulce e gustul cafelei! Mai încântătoare ca o mie de săruturi, mult mai dulce decât vinul Muscat! Trebuie să beau cafea..."sursa: Cronopedia
