Excursii si evenimente > Feed-back-uri, impresii, fotografii din excursiile si vacantele noastre
Castelele de pe Valea Loirei. 2- 8 septembrie 2019
krondia:
Buna Nadia, imi pare si mie rau, m-as fi bucurat sa ne revedem dar cu siguranta vor mai fi ocazii, poate chiar o noua excursie in Franta.
Toate bune iti doresc,
Diana
krondia:
Ne apropiem de minunata incursiune pe Valea Loarei, inscrisa in patrimoniul mondial UNESCO, un loc exceptional datorita bogatiei sale istorice si culturale dar si diversitatii biologice. Supranumita si „Gradina Frantei” sau „taram de basm al castelelor”, este o regiune a superlativelor, unica in lume, taram al artei si al istoriei, presarat cu nenumarate castele si monumente.
Loara este cel mai lung fluviu din Franta, 1.013 kilometri. Patria castelelor se desfasoara pe o distanta de circa 300 km. Acestea sunt construite de o parte si de alta a fluviului Loara, cateva chiar in albia fluviului (Chenonceau) sau altele pe dealuri de unde se poate admira Loara (Amboise, Chaumont sur la Loire).
Valea Loarei este si cea mai vasta regiune viticola a Frantei, caracterizata printr-o mare varietate de peisaje, prin diversitatea soiurilor de struguri cultivate si, mai ales, prin complexitatea vinurilor produse.
Uitati cateva fotografii din oraselul Amboise, o localitate pitoreasca situata pe malul Loarei, la doar 10 km de Domaine des Thomeaux*** din Mosnes unde vom fi noi cazati.
Amboise, un orasel foarte cochet, atrage cu stradutele sale inguste si cladiri vechi, cu flori colorate la ferestre, cu multe restaurante si braserii, toate cu masute afara, cu vitrine luminoase si pline de bunatati…
Povestea castelului din Amboise incepe in secolul al XI-lea, cand contele de Anjou a reconstruit fortareata ce fusese ridica in imediata vecinatate a Loarei, ca punct strategic.
Aici si-a petrecut Leonardo da Vinci ultimii ani din viata, insotit de ucenicul sau, contele Francesco Melzi.
Vedere de pe terasele castelului Amboise
Rue Nationale din Amboise, o straduta pietonala, ingusta, marginita de case vechi si buticuri si Turnul cu ceas, Tour de l'Horloge, construit ca o poarta de intrare in oras, transformat in clopotnita in secolul al XV-lea si decorat cu un ceas in anul 1500
Place Michel Debré
Biserica Saint Denis, edificiu religios construit in stil roman, incepand cu anul 1107, pe locul unei foste biserici construita de Sfantul Martin în secolul al IV-lea
Castelul Amboise si, in stanga, capela Saint-Hubert unde se gaseste locul de veci al lui Leonardo da Vinci
Elegantul conac de la Clos Lucé, a carui fatada este placata cu caramida aparenta, este inconjurat de o gradina si se afla la 500 de metri de castelul Amboise, cu care comunica printr-o galerie subterana.
Se spune ca regele Francois I mergea prin acest pasaj secret pentru a se sfatui cu ilustrul savant.
In prezent aici functioneaza un muzeu in care sunt expuse machetele inventiilor geniului italian –printre care aeroplanul, parasuta si tancul – executate de specialisti pe baza schitelor originale, cu materiale din epoca.
Puteti urmari si acest video interesant in limba romana despre castelul Amboise, unul dintre cele mai vizitate monumente istorice de pe Valea Loarei, la care vom ajunge si noi in curand:
A bientot !
krondia:
Despre castelul Chenonceau se spune ca este cel mai frumos si cel mai vizitat de pe Valea Loarei, dupa Versailles. Si, intr-adevar, probabil ca nici un alt castel nu imbina mai armonios toate elementele acestei regiuni. Cu o arhitectura unica, sub forma de pod peste raul Cher, cu doua gradini splendide care au pastrat pana astazi cate putin din personalitatea si rafinamentul celor doua doamne care le-au creat, Catherine de Medici si Diane de Poitiers, cu saloanele sale somptuos decorate, Chenonceau este, fara indoiala, cartea de vizita, emblema desavarsita a Vaill Loarei.
Dintre toate incaperile castelui Chenonceau, bucatariile impresioneaza cel mai mult. Au foarte multe incaperi si anexe, o sala de mese, camara, macelarie, magazii prin care tot urci si cobori, deoarece bucatariile se afla chiar in pilonii podului…
Una din curiozitatile de la Chenonceau este dormitorul dormitorul Louisei de Lorraine-Vaudémont, nora Catherinei de Medici, care s-a retras aici timp de 11 ani dupa moartea sotului, creand o atmosfera sumbra. Si-a vopsit si decorat camera complet in negru si alb, in semn de doliu pentru sotul ei, doliu pe care l-a pastrat pana la moarte.
Uitati si un documentar interesant, in limba romana, depre castelul Chenonceau, pe care il vom vizita si noi in curand.
krondia:
Continui prezentarea obiectivelor cu un colt de rai de pe Valea Loarei, castelul Villandry. Acesta a fost terminat in anul 1536 de catre Jean le Breton, ministru de finante al regelui Francois I si a fost ultimul din cele mai mari castele construite pe malurile Loarei in timpul Renasterii. Aleile lungi marginite de tei, siluetele delicate ale arborilor tisa, flori, mirosuri, savoare, efervescenta … acestea sunt lucrurile ce definesc castelul Villandry.
Castelul Villandry este situat la 15 km de Tours, in satul cu acelasi nume. Este unul din cele mai cunoscute si vizitate castele de pe Valea Loarei, in primul rand datorita impunatoarelor sale gradini. Gradinile de la Villandry sunt pur si simplu grandioase: imense, aranjate cu grija pana la cel mai mic detaliu, cu o simetrie riguroasa, un obiectiv care nu trebuie ratat.
Gradinile castelui au fost construite avand ca model gradinile franceze ale secolului al XIV-lea. Gradina de la Villandry se imparte in 6 gradini mai mici, cu teme diferite. Cea mai spectaculoasa este gradina ornamentala, compusa din gradina dragostei (fiecare zona evoca un tip de iubire prin formele geometrice, plante si culori : iubirea tandra, pasionala, schimbatoare si tragica) si gradina muzicii, cu garduri vii tunse in forma de lire sau harpe.
Putin mai in spate se gaseste gradina soarelui, un labirint din gard viu si gradina apei, amenajata in stil clasic : in centru este iazul, rotund, inconjurat de gazon si tufe, un loc ideal pentru odihna si meditatie.
Un loc aparte il ocupa gradina de legume, formata din noua zone patrate, unde sunt plantate legume de culori contrastante care dau impresia unei table de joc multicolore. Intre aceasta si biserica din sat se gaseste gradina de mirodenii cu plante aromatice, medicinale si alte ierburi care se folosesc in preparatele culinare.
Castelul Villandry, vedere aeriana
Gradina apei
Gradina de legume
Gradina soarelui
Gradina ornamentala
Puteti urmari un colaj cu alte imagini din gradini dar si din interiorul castelui aici:
krondia:
Castelele de pe Valea Loarei nu sunt unicul motiv de mandrie al locuitorilor zonei si, mai ales, nu sunt singurul punct de atractie pentru turistii care ajung pe aceste meleaguri. La fel de faimoase ca peisajele minunate pe care le intalnim la tot pasul pe intregul curs al Loarei, sunt produsele traditionale de gastronomie specifice zonei, dar si vinurile care provin din aceasta zona.
Francezii incep intotdeauna masa cu un apéro, in general un pahar de vin care sa iti starneasca pofta de mancare. Se prefera un vin lejer, mai dulceag, spumant, de exemplu un kir care este un cocktail frantuzesc facut dintr-un deget de lichior parfumat (initial din coacaze dar acum foarte popular este si cel de piersici, caise sau capsune) si vin care poate fi spumant kir pétillant sau vin alb kir plat. Exista si kir royal, facut cu sampanie, mult mai scump, fireste..
Vinul merge foarte bine cu mezelurile traditionale, charcuterie, mai exact sortimente de jambon, saucisson gen carnat/salam foarte uscat din carne de porc de obicei, bine pregatit, de regula afumat, aromat si condimentat. Foarte bine merg si specialitatile zonei, rillettes, o pasta din carne de porc prajita, zdrobita fin si amestecata cu diverse ierburi si condimente. In zona mai exista si rillons de Tours, un fel de jumari frantuzesti, foarte bune daca nu ai probleme cu silueta…
Urmeaza apoi antreul, care combina, in general, produsele de mai sus cu branza de capra, foarte populara in zona, cea mai cunoscuta fiind Sainte-Maure de Touraine. Merita incercate salata tourangelle (salata verde, cartofi fierti, rosii, ceapa, rillons si branza de capra) sau un quiche tourangelle (tarta sarata cu rillons si rillettes cu sos din oua si smantana). Merge foarte bine vinul alb, lejer de Tourraine.
La felul principal francezii se delecteaza cu un peste proaspat prins din Loara, gatit la cuptor si insotit de legume si un sos alb gustos din unt, ceapa si scaldat in vin alb. Bineinteles ca si la pahar se va lua tot un vin alb, sec, obligatoriu din regiune.
O alta optiune este celebrul coq au vin, cocos pregatit in vin rosu, de Chinon. La masa se va lua tot un vin rosu, sec, puternic – de Chinon, Bourgueil sau Saumur.
Cei mai gurmanzi nu trebuie sa rateze o alta specialitate locala - andouillette au Vouvray, adica un carnat mare si gros cu de toate in el, gen organe de porc, marinat in prealabil in vin alb de Vouvray si gatit mai apoi tot cu Vouvray care se poate servi cu diferite garnituri de legume sau sosuri albe cu unt. Merge foarte bine , desigur, cu vinurile albe de Vouvray sau Montlouis dar si cu unul rosu.
Din meniu nu poate sa lipseasca platoul de branzeturi, care urmeaza dupa felul principal. In zona Loarei traditionala este branza de capra, Sainte-Maure care este foarte bine pusa in valoare de vinurile rosii, lejere si parfumate din zona: Bourgueil, Chinon, sau Anjou. O alta branza buna este curé nantais, nepasteurizata, din lapte de vaca, puternica si presata. Francezii au insa in jur de 500 de tipuri de branza, care mai de care mai sofisticata.
La desert, vedeta regiunii este tarta rasturnata cu mere caramelizate, tarte tatin. In magazine se mai gaseste celebra Nugat de Tours și tot felul de crème brûlée, tarte cu fructe si alte minunatii.
Aceasta este o introducere modesta in gastronomia franceza, francezii sunt maestri bucatari si patiseri neintrecuti, cu siguranta vom fi surprinsi de multe alte bunatati locale si dupa unul-doua pahare de vin vom vedea si noi la vie en rose…
Navigare
[#] Pagina următoare
Du-te la versiunea completă