Aici se discuta > Subiecte generale

Reteta Zilei

<< < (195/261) > >>

micaela:

--- Citat din: silviu din Joi, 14 Iunie 2012, 22:49 ---este cu ce :thumbup:

--- Terminare citat ---
molari?

Guesswho:
Azi am fost cam nehotarata cu gatitul, parca aveam chef sa fac ceva simplu si rapid sau sa comand ceva mai simplu si mai rapid  :D
pan` la urma am ales sa pregatesc ceva, mai ales ca fii-meu mi-a promis ca ma ajuta  :giggle:
cu bucatele astea ne laudam:
-ciorba de pui a la grec, reteta aici http://www.teoskitchen.ro/2008/08/ciorba-de-pui-la-grec.html



- ceafa la gratar cu salata de dovlecei cu iaurt. Reteta: 1 kg dovlecei, 250 ml iaurt gras, 3-4 linguri ulei de masline, sare, piper dupa gust, zeama de la jumate de lamaie, marar. Dovleceii se spala, se curata de coaja, se taie cuburi si se fierb in apa clocotita cu sare. Dupa cateva minute, dupa ce s-au inmuiat usor se scurg, apoi se pun intr-un castron. Iaurtul se bate cu uleiul de masline, se adauga zeama de lamaie, sare, piper, marar. Se toarna peste dovleceii raciti. Se poate servi ca atare sau ca garnitura la friptura.



-ca desert am ales salam de biscuiti (cu de toate: stafide, rahat, nuci) pentru ca e gata foarte repede si nu trebuie copt. Nu mai pun reteta ca toata lumea stie cum se face, ci doar poza.

Guesswho:
*ceafa si mici la gratar....deh, din prea multa graba... :blush:

almi_gabi:

--- Citat din: Guesswho din Sâmbătă, 23 Iunie 2012, 21:10 ---Azi am fost cam nehotarata cu gatitul, parca aveam chef sa fac ceva simplu si rapid ...


--- Terminare citat ---


pai daca toate astea la tine au fost ceva simplu si rapid eu ce sa mai zic care m-am axat pe cireeeeese  *|*

almi_gabi:
Pricomigdale

nuca - 400 g
zahar tos - 600 g
albusuri - 10 bucati
faina - 60 g
aroma vanilie/esenta de migdale
zahar farin - 20 g

Nuca macinata se amesteca cu zaharul si cu albusurile, fara a le spuma. Se pune oala pe bain-marie, la foc potrivit, pana se incalzeste compozitia si se leaga usor. Se retrage, se tempereaza, se adauga aromele si faina pana rezulta o compozitie omogena.
Se toarna cu lingura in forme diferite, pe o hartie de copt. Se pudreaza si se dau la copt la 140-160 grade cam 15-20 minute. In prima parte a coacerii se poate lasa usa intredeschisa. 

Navigare

[0] Indexul de Mesaje

[#] Pagina următoare

[*] Pagina precedentă