Aici se discuta > Subiecte generale

Reteta Zilei

<< < (181/261) > >>

Caroline:
Ficat de porc la gratar cu spanac de urzici si mamaliga. Aviz amatorilor, "spanac de urzici" nu e precum in sud, cu rosii, nici precum in centru-nord, cu smantana... e doar urzici calite cu ceapa si usturoi, intr-o picatura de ulei de masline.  :buck2:
Cum am venit de la scoala pe la ora 15 si am avut chef sa gatesc, am mancat abia pe la 17. No problem, oricum de obicei eu mananc precum camilele o data in zi si nu mai am nevoie de altceva. Proba: am devorat toata farfuria din imagine... greu, dar cu placere.  :crazy2:

Guesswho:
Vremea nu imbie deloc la plimbare, asa ca azi profit si ma dedic activitatilor casnice, printre care si gatitul.
M-am oprit la o ciorba de fasole boabe rosii cu afumatura, n-am mai facut demult si parca mi-e pofta, deja am la cuptor o budinca de ficat cu verdeata si, la fiert, racituri de curcan.
Fii-meu mi-a dat comanda de cartofi la cuptor cu salata, ceapa verde, ridichi si marar.
Parca merge si-un dulce, nu? Imi face cu ochiul prajitura asta, cuburi de lapte, foile le am deja, e delicioasa si foarte simplu de facut.

Idei de retete pt inspiratie:
http://savalaura.blogspot.com/2012/01/ciorba-de-fasole-boabe-cu-afumatura.html
http://savalaura.blogspot.com/2010/09/cartofi-crocanti.html (ies excelenti, i-am mai facut  O0)
http://savalaura.blogspot.com/2009/09/cuburi-de-lapte.html

almi_gabi:

--- Citat din: Guesswho din Sâmbătă, 19 Mai 2012, 16:01 ---
Idei de retete pt inspiratie:
ciorba-de-fasole-boabe-cu-afumatura....

--- Terminare citat ---

cu asta m-ai dat gata; imi place de mor   :thumbup:
imi aduc aminte copil fiind nu prea eram eu mancacioasa ( nu ca acum as fi vreo mare gurmanda :whistle:) dar atunci ai mei nu reuseau sa ma faca deloc sa mananc dar gasisera la un moment dat un truc, cand ma chemau la masa strigau in curte ca avem ciorba de fasole (indiferent de ce ciorba era ei ziceau ca e de fasole  :giggle:) si abia atunci ma duceam la masa !!  probabil ca vecinii ziceau "oamenii astia n-or stii sa faca altceva de mancare decat ciorba de  fasole " !!  :magic:

Guesswho:
gabi, nu vreau sa-ti fac pofta, dar a iesit delicioasa...ori eram eu prea dorita de ciorba asta!
te invit la o portie.  :)
abia astept sa tai prajitura, tre` sa mai stea vreo 3-4 ore, ideal ar fi pana maine dimineata, dar cine are atata rabdare?  :buck2:

silviu:

--- Citat din: Caroline din Joi, 17 Mai 2012, 17:27 ---Ficat de porc la gratar cu spanac de urzici si mamaliga. Aviz amatorilor, "spanac de urzici" nu e precum in sud, cu rosii, nici precum in centru-nord, cu smantana... e doar urzici calite cu ceapa si usturoi, intr-o picatura de ulei de masline.
--- Terminare citat ---
in sud, spanacul e cu spanac si se numeste mancare de spanac sau piure de spanac.

Navigare

[0] Indexul de Mesaje

[#] Pagina următoare

[*] Pagina precedentă