Aici se discuta > Subiecte generale
Sanatate
Caroline:
P.S. Mi-am mai adus aminte de unele "mituri" pe care trebuie sa le combat si la scoala, gratie celor care prostesc poporul cu televizorul. Lipidele (grasimile) nu sunt nocive (decat in exces, ca orice altceva). Toti neuronii nostri sunt inveliti de o teaca de mielina (care este o grasime) si care are un rol foarte important in reglarea conexiunilor intucat, in functie de existenta acesteia, se produce sau nu trasnmiterea informatiei nervoase. Toate celulele noastre au un invelis fosfo-lipidic. Neuronii si celelalte celule se reinnoiesc complet permanent, intre cateva zile si un an - deci lipidele si proteinele trebuie aduse prin alimentatie. Majoritatea vitaminelor nu se dizolva in apa, pentru ca sunt de natura uleioasa (adica sunt grasimi, de fapt): omega3 este untura de peste, vitaminele D, K si F nu se pot procura decat din hrana animala, nu vegetala. Lipidele (in cantitate mica) ajuta digestia pentru ca stimuleaza secretia fierii (facem criza de fiere numai daca sunt in exces).
Singurele alimente care isi sunt de ajuns lor insile (adica pot fi consumate separat, fiindca asigura aproape tot ceea ce este necesar) sunt: painea si fainoasele, orezul, ouale, laptele si lactatele, mazarea, fasolea veche, nautul, nucile, alunele, migdalele si alte seminte. De ce? Pentru ca sunt alimente produse din organe ale plantelor si animalelor care asigura perpetuarea speciei si trebuie sa furnizeze urmasilor tot ce e necesar pana ce acestia sunt capabili sa se hraneasca singuri. Acestea se numesc alimente complete.
Si cu asta am incheiat lectia "Aliemntele si rolul lor" de la Educatie pentru sanatate. >:D Victor, am retinut, tu ai zis (pe alt topic) ca esti elevul model. ;D
silviu:
--- Citat din: Caroline din Sâmbătă, 31 Martie 2012, 00:57 ---P.S. Mi-am mai adus aminte de unele "mituri" pe care trebuie sa le combat si la scoala, gratie celor care prostesc poporul cu televizorul. Lipidele (grasimile) nu sunt nocive (decat in exces, ca orice altceva).
--- Terminare citat ---
astia cu televizorul vorbesc in special de grasimile saturate (asa zisele grasimi "rele") si despre abuz. partea proasta e ca omul consuma multe alimente (de pilda mezelurile ieftine) care ascund o cantitate mare de grasimi saturate. consumate cu moderatie, asa cum spui, sunt benefice. in urma studiilor, s-a constatat ca grasimile saturate cresc semnificativ secretia de testosteron 8)
--- Citat din: caroline ---Singurele alimente care isi sunt de ajuns lor insile (adica pot fi consumate separat, fiindca asigura aproape tot ceea ce este necesar) sunt: painea si fainoasele, orezul, ouale, laptele si lactatele, mazarea, fasolea veche, nautul, nucile, alunele, migdalele si alte seminte.
--- Terminare citat ---
da' sa fie cat mai putin procesate. fara faina alba, orez alb, alune prajite si sarate...
Caroline:
Referitor la alimentele complete, daca sunt singure, se poate consuma oricat (mai putin prea multa sare, e drept). Poti chiar sa faci cura de slabire cu ele: pana la 6 saptamani, poti manca 3 mese pe zi formate numai din paine graham sau grau germinat fiert. In prima saptamana pui 1-2 kg, in celelalte 3 dai jos pana la 10 kg.
De grasimi, stiu ce spui, dar marea majoritate a ascultatotilor (si mai ales copiii) ori nu au notiunile necesare ca sa inteleaga, ori nu-s atenti pana la capat (si astia cu reclamele profita de faptul ca perceptia are loc 3 secunde si spun si "saturate' ori in secunda a 4-a, ori scris marunt pe undeva).
Alte exemple mituri de combatut (la scoala si nu numai):
- SIDA este o boala cu transmitere sexuala sau este boala homosexualilor (nu, este o boala a sangelui, ca si leucemia, doar ca in sens invers);
- Daca nu faci vaccin anti-HPV de fetita, o sa faci cancer de col uterin. (Nu exista o corelatie statistica directa intre cele doua, ci doar una indirecta... De altfel, sa nu confundam cauza cu efectul: HPV este un virus din familia celor care provoaca herpes si care, alaturi de candidoze si alte boli "oportuniste" apar mai frecvent pe un teren compromis de cancer, decat invers.)
- Bacteriile sunt rele si totul trebuie sa fie 99% fara bacterii (majoritatea bacteriilor sunt "bune", descompunatori si regeneratori de materie organica in sol, fermenti in lapte si muraturi, simbionti in intestinul si pe pielea noastra... foarte putine specii sunt patogene, dar asta nu se mai spune la televizor;
- Cucuveaua aduce moartea. (de fapt, cucuveaua este insectivora si, in secolul trecut, cand lumina ramanea permanent aprinsa si se veghea la capul unui muribund, insectele se adunau la geam si cucuveaua venea... dupa hrana);
- Toate povestile cu lupul cel rau, vulpea cea sireata sau sarpele cel pacatos... care trebuie ucise (toate au rolul lor in lanturile trofice)
- Liliecii ne ataca si se prind in par (Daca intram intr-o pestera sau intr-un pod iarna, cand ei hiberneaza, se sperie si incearca sa iasa... inclusiv, daca se intampla, prin parul nostru, care e prea fin sa reactioneze la ultrasunetele lor de ecolocatie)
- Ca sa traim sanatos este suficient "sa facem miscare cel putin 30 de minute pe zi", "sa bem cel putin 2 l de apa pe zi" si sa eliminam "consumul de sare, zahar si grasimi" - asa raspund elevii la test la aceasta intrebare!
Ma opresc aici... da' io le-as da macar niste amenzi astora de la TV pentru denaturarea informatiei in scopuri comerciale. :tickedoff:
silviu:
Dr. Oz: sfaturi ca să dai rapid burtica jos
almi_gabi:
silviu, tie sigur iti trebuie sfaturile astea, ca din profil nici nu te zaresti ;D
Navigare
[#] Pagina următoare
Du-te la versiunea completă