Cooking Camp 6 - 8 noiembrie 2015

[EmBo]

Asta-i portia mea si nu va dau din ea! 

[EmBo]

Mai tarziu, in aceeasi seara am gatit cotlet de porc in crusta de cafea.
Suna exotic, nu?
In plus, s-au mai gatit cotlet cu boia si frigarui de legume asortate.
Sa vedem cum.

[EmBo]

Crusta de cafea contine... cafea  .

[EmBo]

Crusta de boia contine... boia dulce de ardei. Culmea! 

[EmBo]

[EmBo]

Ardeii sunt pregatiti pentru frigarui.

[EmBo]

[EmBo]

Chef Ciprian isi asuma responsabilitatea cuptorului.

[EmBo]

Asezonarea frigaruilor se face cu ulei si otet balsamic.

[EmBo]

Rezultatul in farfurie: cotlet in crusta de cafea, alt cotlet cu boia, cartofi la gratar si frigarui de legume si ciuperci.

[EmBo]

[EmBo]

Dupa seara plina de sambata, o mica gustare in dimineata de duminica. Carnatii fierti in moare au facut victime  .

[EmBo]

Printre cei care-si asteptau randul la carnati sunt si locatarii pensiunii cazati in curte.
Stati linistiti, s-au ghiftuit pe indestulate, am avut eu grija  .

[krondia]

Fain povestit, faine pozele! Un Master Chef în toată regula 

[Mimi]

  Mamaaaa , ce-a fost acolo....O prima "victima" din tabara celor care au ratat delpasarea.Chiar ca avem ce regreta! Frumoase poze.Inca inghit in sec . Frumoasa si povestirea ! Felicitari Embo !
P.S. Tu nu i-ai  invatat reteta  de esspreso ?