Autor Subiect: Reteta Zilei  (Citit de 339594 ori)

0 Membri şi 1 Vizitator vizualizează acest subiect.

Offline Ayouni

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 1918
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #300 : Duminică, 24 Octombrie 2010, 22:52 »
in sfarsit, marcutza, am dat de postarea cu intrebarea ta: radio erevan raspunde, da, se pot folosti si creveti congelati cu acelasi succes.  sau altul!  :)
"Stay hungry, stay foolish!" (Steve Jobs)

Offline Ayouni

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 1918
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #301 : Duminică, 24 Octombrie 2010, 23:07 »
povestea unor retete gata facute!
se procedeaza in felul urmator:
1. programezi o duminca de plimbat cu bicicleta si mai anunti si pe altii;
2. te dai cu bicicleta timp de doua ore, nu poti mai mult ca asteapta si altii sa returnezi bicicleta sa se dea si ei; te conformezi ca nu ai incotro;
3. dupa bicicleta si plimbare, parca ar fi vremea sa ne si hranim un pic...
4. ciorbita fierbinte cu smantana, ardei iute si focaccia recent scoasa din cuptor; pizza sorpresa... mai bei un vin rosu sec intre timp; mai stai de vorba; mai te dai pe net; mai te hlizesti; si dintr-o data, ti se face asa o pofta de tagliatelle cu "manatarci draga"de numa numa; si ca sa incheiem cu brosa de aur (broche de oro, corazon), vorba spaniolului, papanasi si inghetata.

uite cam asa:


si asa

sau asa


poftim?! retetele?! hai zau, nici chiar asa, voi chiar vreti sa le stiti pe toate?! pentru retete contactati capsunik  :)

atmosfera? faina de tot, am mai povestit si pe clubul ayouni business club... perechi de indragostiti, familii cu copiii; a, si era sa uit, mai era si un urat cu parintii lui care tot il bateau la cap, marinel mananca frumos, marinel nu mai sorbi supa, marinel nu mai bea atata cola. 

deci de data asta poveste si poze, fara retete!
 ;)


"Stay hungry, stay foolish!" (Steve Jobs)

Offline Ayouni

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 1918
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #302 : Duminică, 07 Noiembrie 2010, 22:38 »
impart si cu voi macar poza desertului special de Sf. Mihail si Gavril primit de La Brace astazi: brownies facuti dupa o reteta speciala a capsunei: eu am inceput povestea, ea o va continua cu reteta... speram!

"Stay hungry, stay foolish!" (Steve Jobs)

Offline capsuna

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 724
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #303 : Duminică, 07 Noiembrie 2010, 23:26 »
Promit ca zilele urmatoare revin cu reteta, acum e tarziu. Este de fapt reteta lui Jamie Oliver. :-*

luciamanta

  • Vizitator
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #304 : Duminică, 07 Noiembrie 2010, 23:36 »
Prajiturile denumite brownies sunt un deliciu. Multumesc Capsunei pentru prepararea lor!

Offline capsuna

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 724
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #305 : Joi, 11 Noiembrie 2010, 18:02 »
Revin acum cu reteta:
250 g unt nesarat si 200 g ciocolata amaruie 70% de buna calitate (bucatelita) se pun la topit pe baie de apa.
Cand amestecul devine omogen se adauga 70g nuci taiate (optional) si 80 g visine uscate(optional) si se ia de la cald.
Separat se amesteca: 65 g faina, un praf de copt, 80 g cacao, 360 g zahar tos. Acest amestec se inglobeaza in compozitia de mai sus. Separat se bat 4 oua si se adauga la compozitia mai sus rezultata.
Se incinge cuptorul la 180 grade, se tapeteaza o tava cu hartie de copt, marimea tavii 20/30 cm.
Se toarna compozitia in tava si se coace aprox 25 min. Aveti grija sa nu se coaca prea tare, cand se controleaza cu betisorul acesta nu trebuie sa iasa curat. prajiturelele trebuie sa fie crocante la exterior si usor umede in interior. Se lasa la racit, apoi se taie patratele. Se poate servi cu frisca amestecata cu coaja de portocala rasa, eu am amestecat in frisca si zeama de la portocala.
Pofta buna!

luciamanta

  • Vizitator
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #306 : Joi, 11 Noiembrie 2010, 20:15 »
Multumim, Capsuna!

Offline espresso

  • Newbie
  • *
  • Mesaje postate: 22
  • espresso26@live.com
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #307 : Sâmbătă, 20 Noiembrie 2010, 04:42 »
Buna  :)  daca doreste cineva sa ma ajute cum sa prepar niste racituri ( piftii ?) cu picioare (adidasi) de porc pentru craciun .  Din ce-mi amintesc , trebuie sa pun "adidasii" la fiert in apa ( ce cantitate de apa pentru 3 sau 4 adidasi ?) si niste mujdei de usturoi ( la sfirsit , dupa ce a fiert carnea , nu ?)
Se pun in vase (farfurii, etc) si se baga la frigider sa se prinda lichidul (apa fiarta)
Se mai pune si altceva , mirodenii , ori este de ajuns doar usturoi ?
merci d'avance :D

Offline Ayouni

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 1918
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #308 : Sâmbătă, 20 Noiembrie 2010, 09:31 »
Buna  :)  daca doreste cineva sa ma ajute cum sa prepar niste racituri ( piftii ?) cu picioare (adidasi) de porc pentru craciun .  Din ce-mi amintesc , trebuie sa pun "adidasii" la fiert in apa ( ce cantitate de apa pentru 3 sau 4 adidasi ?) si niste mujdei de usturoi ( la sfirsit , dupa ce a fiert carnea , nu ?)
Se pun in vase (farfurii, etc) si se baga la frigider sa se prinda lichidul (apa fiarta)
Se mai pune si altceva , mirodenii , ori este de ajuns doar usturoi ?
merci d'avance :D


eu nu stiu dar nenea google stie:

http://www.gustos.ro/retete-culinare/aperitive-cu-carne/piftie-de-porc-1.html

http://www.e-scoala.ro/craciun/piftie.html

http://www.imaginelife.ro/retete/bucatarie-mancare/piftie_de_porc/

dar sigur se va gasi cineva printre noi sa-ti dea o reteta personalizata si cu poze.
"Stay hungry, stay foolish!" (Steve Jobs)

Offline espresso

  • Newbie
  • *
  • Mesaje postate: 22
  • espresso26@live.com
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #309 : Luni, 22 Noiembrie 2010, 07:33 »
o reteta personalizata si cu poze.

numai daca poza e retusata cu Adobe PhotoShop  ;D

Offline Ayouni

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 1918
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #310 : Luni, 22 Noiembrie 2010, 11:42 »
o reteta personalizata si cu poze.

numai daca poza e retusata cu Adobe PhotoShop  ;D

o sa tinem cont de petitia ta! personal o sa merg si la cursuri de pregatire a piftiei intre timp... aspic ;)!  iar poza va fi retusata de catre cei mai mari mesteri photoshopisti ai momentului!
"Stay hungry, stay foolish!" (Steve Jobs)

Offline giovis85

  • Full Member
  • ***
  • Mesaje postate: 149
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #311 : Duminică, 27 Martie 2011, 01:51 »
a venit primavara ce retete usoare cu legume si verdeturi stiti? de exmplu cu spanac
Daca un prieten te-a tradat nu regreta oricine oriunde peste tot este cineva care vrea sa iti faca rau dar tu nu trebe sa suporti o sa iti treaca nu regreta nu tia fost un prieten adevarat

marcutza

  • Vizitator
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #312 : Duminică, 27 Martie 2011, 08:34 »

Offline almi_gabi

  • Hero Member
  • *****
  • Mesaje postate: 7628
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #313 : Duminică, 27 Martie 2011, 09:31 »
urasc spanacul asa ca il las pe tot pentru giovis

Offline giovis85

  • Full Member
  • ***
  • Mesaje postate: 149
Re: Reteta Zilei
« Răspuns #314 : Duminică, 27 Martie 2011, 13:37 »
sunt inebunit dupa spanac e putin cam scump acum si nu imi permit sa mananc cat vreau dar creste in gradina
Daca un prieten te-a tradat nu regreta oricine oriunde peste tot este cineva care vrea sa iti faca rau dar tu nu trebe sa suporti o sa iti treaca nu regreta nu tia fost un prieten adevarat