Aici se discuta > Subiecte generale
Reteta Zilei
maria171:
asa faceam, cum am zis si in mesaj, dar in ultima vreme cumpar
nu mai am rabdare sa le bibilesc ca sa le manance vecina
Ayouni:
aici pregatirea pas cu pas a celui mai clasic tiramisu ... a carei traducere ar fi asa, "du-ma in al saptelea cer". se poate asculta si in engleza si in spaniola. si contine si raspunsul la intrebarea eugeniei, in legatura cu albusurile, da, se folosesc si ele, batute foarte tare, pana cand fac niste varfuri care nu se mai deformeaza... un secret pentru albus de ou batut foarte tare si care chiar nu se mai lasa: se amesteca albusul cu zaharul intr-un vas termorezistent si se bate pe aragaz, deasupra unei flacari foarte mici. focul trebuie sa fie foarte mic, ca sa nu se coaguleze albusul. rezultatul este super!
capsuna:
Ayouni perfect redat modul de lucru :-*
maria171:
aaa
ia uite
o prajitura care se face in 2.55 minute
;D ;D
Ayouni:
--- Citat din: capsuna din Luni, 24 Mai 2010, 21:25 ---Ayouni perfect redat modul de lucru :-*
--- Terminare citat ---
kiss the cook!
:-*
Navigare
[#] Pagina următoare
Du-te la versiunea completă